Pièce de 500 g environ de cecina, viande de boeuf séchée halal.
€49.90500 g
La cecina est la réponse ibérique au cured beef : pièce de bœuf salée, légèrement fumée, puis séchée à l'air froid de la sierra pendant des mois. Couleur grenat, texture fibreuse, saveur minérale et longue. Affinage sans additifs inutiles.
Ingrédients
Viande de boeuf halal. Conservateurs E-252, E-250, E-301.
Certification halal
Instituto Halal (accréditation EIAC, reconnue dans 58 pays musulmans)