Cecina · 500 g
Cecina de boeuf halal | Viande séchée halal
Pièce de 500 g environ de cecina, viande de boeuf séchée halal.
La cecina est la réponse ibérique au cured beef : pièce de bœuf salée, légèrement fumée, puis séchée à l'air froid de la sierra pendant des mois. Couleur grenat, texture fibreuse, saveur minérale et longue. Affinage sans additifs inutiles.
- Ingrédients
- Viande de boeuf halal. Conservateurs E-252, E-250, E-301.
- Certification halal
- Instituto Halal (acreditación EIAC, reconocida en 58 países musulmanes)
- Origine
- Puebla de Don Fadrique, Granada
- Poids approx.
- 500 g
Instituto Halal · EIAC