Soubressade · 300 g

Soubressade halal

Sobrasada (soubressade en français) idéale à tartiner sur de belles tranches de pain de campagne toastées. Pièce de 300 g environ.

Adaptation halal de la mythique sobrasada majorquine : poitrine et viande maigre de bœuf, finement hachées, paprika doux de la Vera, sel. Affinage jusqu'à obtenir une pâte rouge intense à tartiner. Sur pain de campagne toasté avec une goutte de miel — la recette baléare classique.

Ingrédients

Partes nobles de ternera halal fresca (panceta y magro), pimentón dulce de la Vera, sal, especias naturales, conservadores E-252, E-250.

Certification halal

100% Halal

Origine

Puebla de Don Fadrique, Granada — receta de inspiración mallorquina

Poids approx.

300 g

Instituto Halal · EIAC